Porque nadie dijo que por ser vegano o vegetariano teníamos que resistirnos a la delicia de comernos una hamburguesa. Incluso si tu dieta no es exclusiva vegetal y está alejada de cualquier alimento de origen animal, te aseguramos que las siguientes opciones te encantarán. 

Es decir, si eres un amante puro de las hamburguesas, los siguientes sitios te encantarán por la variedad que ofrecen, desde hamburguesas completamente carnívoras, hasta las que son exclusivas vegetarianas o veganas, según prefieras. 

Porque cada vez es más visto cómo la inclusión de este tipo de comida se involucra más en los menús que antes parecían impensables para estas dietas. Al menos esto en la Ciudad de México, la metrópoli que se innova con el tiempo y su contexto. 

Pulpa Amor Líquido

¿Pensabas que comer frutas y verduras era más un castigo que un placer? Bueno, este restaurante te lo va a  desmentir por completo, y es que más allá de que sus platillos son estéticamente hermosos, el sazón dentro de ellos son inigualables. 

Dentro de su amplio menú, Pulpa Amor Líquido tiene hamburguesas con muchas opciones, en las que incluso entran las de utilizar pan libre de gluten y a base de garbanzo y especias.

Dónde: Londres 46, Juárez, Cuauhtémoc

It Burgers

Su deliciosa Portobello Boorger, con hongo portobello y pan hecho a base de harina de papa, tostado y crujiente merece la pena por ser comida casi que de un solo bocado. De igual manera, cuenta con muchas más opciones para los carnívoros y amantes de las hamburguesas en general. 

Dónde: Medellín 31 Roma

Hamburguesa Mataleón

En el corazón de la Roma, justo en la Glorieta de Cibeles, existe este refugio de hamburguesas que tiene un menú tanto para veganos, como para los que no lo son. Su agradable espacio con mesas en el exterior y un excelente servicio te hará disfrutar de las hamburguesas más deliciosas de la zona. 

Dónde: Plaza Villa de Madrid 6-local A, Roma Nte., Cuauhtémoc

Paulina Martínez