La Colonia Juárez, además de encontrarse prácticamente en el centro de la capital del país y de tratarse de un epicentro cultural de la Ciudad de México, es un sitio ideal para disfrutar de distintos espacios emblemáticos y emocionantes, entre los que hoy en día destaca Bussifame, el lugar que, aunque no sabes, pronto será tu favorito.

Se trata de un sitio reconfortante y muy original donde puedes comer rico y deleitarte con una taza del mejor café, o disfrutar de coctelería de autor en compañía de música proveniente de viniles, CD y cassettes elegidos con la pasión musical de las y los mejores selectores de la ciudad, y disponibles a precios que no encontrarás en ningún otro lado, una vez que este nicho de mercado se ha convertido prácticamente en un lujo. No así en Bussifame, donde la música es para el deleite de todos.

Bussifame toma el nombre de la canción homónima, editada por Dawn Richards. En ella Richards habla de las procesiones fúnebres de Nueva Orleans como explosiones de energía y música que celebran la vida, aún en los duelos, porque al final son las heridas las que nos vuelven trascendentes. Bussifame existe para ocasionar encuentros en los que la música nos ayuda a sentirnos más cerca de nosotros mismos y de aquellos que amamos.

Por esa razón la música es un elemento clave en este concepto de Bussifame, un lugar para divertirte y platicar de cosas intensas y memorables. Cuenta con un catálogo seleccionado por Chitarah, Hamish Anderson, Carmen Ruíz, Camila Jurado, DJ Raw, Manuel Carrasco “Gran Eme” y Barreto, especialistas musicales y socios del lugar, que además prometen que el precio de los viniles nunca superará los 500 pesos para facilitar tu ingreso en el coleccionismo musical.

Los platillos que puedes disfrutar en el lugar fueron creados por Nogal Nogal, un proyecto de Rebeca Ortiz y Xavier Piñero, quienes en 2021 fueron considerados los mejores nuevos
chefs de México por la revista Food & Wine.

Como si este cartel estelar no fuera suficiente, la mixología fue diseñada por Carmen Huizapol, quien ha participado en diferentes proyectos como Café de Nadie y Pujol. Su sello se nota en las bebidas hechas con agave y nuevos destilados mexicanos, así como en el uso de semillas y flores.

 

 

 

 

 

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Todos estos elementos hacen de Bussifame un universo único en el que podrás despejarte, conectar con los demás, hacer comunidad y así como llenarte de creatividad a través de la música, la comida y los ricos tragos.

Bussifame está ubicado en la calle Dinamarca número 75, en la colonia Juárez, CDMX, en los siguientes horarios:

- Martes, miércoles y jueves: 13:00 - 21:00 h.
- Viernes y sábado: 13:00-23:00 h.
- Domingo: 10:00-18:00 h.

No dejes de visitar esta cafetería y disfruta del café americano rellenable Gringos, así
como del trago insignia del lugar que lleva su nombre: Bussifame, hecho con mezcal,
giffard toronja, cocchi rosado y orejitas con ricota y mermelada.

Información: Órbita. Central de Mensajes.

Redacción